Registos de Eventos da Confraria
Janeiro 2007
20 – Capitulo extraordinário da nossa Confraria em Tavira e adesão à Associação das
Confrarias da Rota de Cister
Fevereiro 2007
11 – Jantar de homenagem a Cidália Moreira na “Taverna Velha” em
Portimão
25 – Capítulo extraordinário da nossa Confraria e Ratificação do protocolo com a Confraria do Azeite em Tavira e
entronização de novos Confrades em Santa Catarina - Tavira
Março 2007
04 e 05 de Março – Festa dos Enchidos em Monchique
11 III Capítulo da Confraria da Lampreia – Penacova
16, 17 e 18 – Algarve convida (Lisboa) – RTAlgarve (presentes com
stand)
24 Evento da Confraria da Moenga em Évora
25 de Março a 9 de Abril – Gastronomia Serrana de Tavira
Pesquisa para o Passaporte Turístico Gastronómico do Algarve
Abril 2007
14 Capítulo da Real Confraria do Maranho
21 Capítulo da Confraria das Almas Santas da Areosa e
Leitão – Aguada de Cima
21 Capítulo Confradia El Raim – El Campello (Alicante)
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Maio 2007
1 de Maio – Capítulo da Real Confraria da Cabra Velha – Miranda do
Corvo
5 de Maio – Capítulo da Confraria da Terra Fermentelos
6 a 21 de Maio – Gastronomia do Mar de Tavira
12 Capítulo extraordinário da nossa Confraria em Faro/Estoi
13 Encontro Anual da Assoc. dos Cozinheiros e Pasteleiros do
Algarve
14 Almoço em Tavira – Gastronomia do Mar
20 Capítulo da Confraria dos Gastrónomos de Almeirim
22 Entrega Certificados “Gastronomia do Mar” – C.M.Tavira
26 Confraria do Mar - Matosinhos
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Junho 2007
10 Confraria do Azeite da Cova da Beira – V. V. de Rodão
15 Casino da Figueira – Semana Gastronómica do Algarve
24 Capítulo Confraria Moliceiro – Murtosa
30 Capítulo Gastronómica de Palmela
30 Capítulo da Confraria da Broa de Avintes – Mostra de
doçaria
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Julho 2007
07 Capítulo da Confraria Gastronómica do Velhote - Valadares
12 Jantar Delegados e Confrades no La Reserve - Faro
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Agosto 2007
04 Assembleia EXTRAORDINÁRIA no restaurante “o Lagar” em Pechão
09 Directo dos Olhos d'Água, para a RTP 1 - Praça da Alegria, montra
gastronómica e apresentação do projecto "Passaporte Turístico
Gastronómico", com a colaboração dos Confrades Manuel Janeiro
(restaurante Veneza), Rogélio Cabrita (restaurante Moiras Encantadas), Bernardino
Alves (restaurante A Lagosteira) e José Manuel Alves (Grão-Mestre).
24 Directo da Praia dos Pescadores em Albufeira para a RTP
1 - "Só Visto e Amigos", montra gastronómica com a colaboração dos
Confrades José Manuel Alves (Grão-Mestre), José Carlos Rolo (Grande
Conselheiro de Albufeira), Bernardino Alves (restaurante A Lagosteira)
e Isabel Ramos (A Casa da Isabel).
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Setembro 2007
06 Festa da Partilha em Alvor, "feijoada de chocos à
Confrade" para 3.000 pessoas
08 Capítulo da Confraria Gastronómica da Amadora
09 Capítulo da Confraria da Chanfana
20 e 21 Apresentação dos doces do Algarve pela Confraria - Evento da C.M.Albufeira
em Sevilha
22 Capítulo da Confraria Gastronómica do Arroz e do Mar - Figueira da
Foz
29 Capítulo da Confraria das Papas de S. Miguel - Oliveira de Azeméis
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Outubro 2007
05 Capítulo da Confraria Gastronómica "Gastrónomos dos Açores" -
São Miguel - Açores
06 Capítulo da Confraria dos Gastrónomos do Algarve em Albufeira
13 Confraria Gastronómica do Bucho de Arganil - Casino Estoril
19 Abertura do Festival Nacional de Gastronomia em Santarém - dia
dedicado às Confrarias
27 Capítulo da Confraria dos Gastrónomos do Alentejo
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Novembro 2007
08 Jornadas "Tiempo & Futuro" em Sevilha, organizado pelo Forum
Portugal/Andalucia, Confrade Rogélio Cabrita em representação da nossa
Confraria
09 a 11 V Congresso Europeu de Confrarias na Ilha de Corfu -
Grécia (em representação, 27 confrades)
09 Festival de Gastronomia da Confraria Gastronómica da Amadora -
Apresentação "galo de cabidela" na RTP1, pelo Confrade Joaquim
Sabino, em representação da nossa Confraria
10 Fecho do Festival de Gastronomias de S. Bartolomeu de Messines
24 Capítulo da Confraria dos Gastrónomos de Lafões - Festival Ibérico
do Cozido (em representação "A Charrette") e Confrades, José Manuel
Alves, Felícia Sampaio, Bernardino Alves, Mª. Luísa Alves, João Ramos,
Isabel Ramos, Jacinta Ramos, José Manuel Jaria, Fernando Real, José
Pedro
29 Entrega certificados restaurantes "festival de gastronomia" da
Confraria da Amadora, em representação José Manuel Alves
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Dezembro 2007
01 Capítulo da Confraria Nabos e Cª., em representação da nossa Confraria,
confrades Jacinta Ramos e
José Manuel Jaria
08 Jantar de Natal da Confraria dos Gastrónomos do Algarve, no
Parque da Mina, Monchique
09 Capítulo da Confraria da Pedra em Gaia, em representação da nossa Confraria,
confrades Jacinta Ramos e
José Manuel Jaria
13 Dezembro Inauguração do Museu do Vinho em Tavira, em representação da nossa Confraria,
confrades José Manuel Alves, Luís Nunes, José Manuel Guerreiro e João
Botelho
15 Dezembro - Telejornal da TVI, apresentação do prémio recebido em
Corfu
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Confraria dos
Gastrónomos do Algarve
no V Congresso do Conselho Europeu de Confrarias
em Kerkyra (Corfú) - 2007
Nos dias 9, 10 e 11 de Novembro de 2007 celebrou-se em Kerkyra (Corfú),
Grécia, o maior acontecimento gastronómico anual de Confrarias Vínicas e
Gastronómicas da Europa.
Este ano foi a Grécia que teve a organização, recebendo as Confrarias de
oito países europeus que defendem a sua gastronomia e os seus produtos.
Um Congresso em que foram entregues os prémios europeus AURUM 2007
denominados “Europa – Excellence – Enogastronomic”, o que quer dizer em
termos gerais, o “melhor” da gastronomia e dos vinhos.
Portugal esteve presente com as Confrarias do Queijo da Serra da
Estrela, dos Gastrónomos de Lafões, dos Gastrónomos do Alentejo, dos
Gastrónomos do Norte do Alentejo e dos Gastrónomos do Algarve, lideradas
pela Vice-Presidente de Portugal do CEUCO (Conselho Europeu de
Confrarias), Maria Ester Vargas, promovendo os seus produtos e a sua
gastronomia.
Desde os queijos da Serra da Estrela, passando pelo cozido de grão à
moda da serra algarvia e acabando na espectacular mesa de doces do
Algarve, que foram degustados pelos Confrades europeus, que teceram os
maiores elogios.
O Algarve recebeu um prémio AURUM 2007, “Traditional European Artisan
Food” na pessoa de Maria da Encarnação Gonçalves (Quinta dos Avós,
Algoz) Confreira da Confraria dos Gastrónomos do Algarve, pela doçaria
regional algarvia, tendo inclusive confeccionado um doce ao vivo.
Este Congresso esteve repleto de verdadeiros tesouros gastronómicos e
sobretudo repleto de amizade entre europeus.
O próximo Congresso será em Trento, Itália, em Novembro de 2008.
Aos Confrades que me acompanharam, Maria da Encarnação Gonçalves, Ana
Paula Nunes, Felícia Sampaio, Maria José Janeiro, José Carlos Rolo,
Paulo Bernardo, José Filipe da Silva, Luís Nunes, Sérgio Pereira,
Jorge Nunes, Jorge Botelho, Manuel Janeiro e José Manuel Silva,
presto a minha mais sincera homenagem e a minha maior gratidão pelo
"amor" que têm demonstrado a esta associação.
Com o vosso apoio, a Confraria dos Gastrónomos do Algarve continuará a
promover, defender e divulgar a autenticidade da gastronomia do Algarve.
José Manuel Alves
Grão-Mestre da Confraria dos Gastrónomos do Algarve
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III Capítulo da nossa Confraria em Albufeira - 6 de Outubro de 2007
Depois do jantar de boas-vindas no dia 5, realizado no
Restaurante "O Ribeirinho" na Guia, em que estiveram presentes 164
pessoas, realizou-se no dia 6 o Grande Capítulo que reuniu, para além
dos representantes da CEUCO e da FPCG, 417 pessoas ao almoço e 30
Confrarias a saber:
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- Confraria da Broa de Avintes (padrinhos e geminados)
- Confraria dos Nabos e Companhia (padrinhos)
- Confraria dos Gastrónomos de Lafões (geminados)
- Confraria do Azeite da Cova da Beira (geminados)
- Confraria dos Velhotes
- Confraria das Peraltas
- Confraria da Panela ao Lume
- Confraria El Zapico - Santander
- Confraria El Raim - El Campello
- Confraria Gastronómica do Alentejo
- Confraria da Chanfana
- Confraria do Bucho de Arganil
- Confraria das Papas de S. Miguel
- Confraria do Vinho Verdelho dos Biscoitos - Açores
- Confraria do Bodo
- Confraria Gastrónomos de Palmela
- Confraria Gastronómica de Almeirim
- Confraria dos Gastrónomos da Amadora
- Confraria da Almas Santas da Areosa e do Leitão
- Confraria da Lampreia
- Confraria Gastronómica da Madeira
- Confraria do Queijo da Serra da Estrela
- Confraria do Bacchus de Albufeira
- Confraria do Queijo de S. Jorge
- Coligiada de Nª. Sª. Da Anunciação da Lourinhã
- Confraria da Carne Barrosã
- Confraria Gastronómica do Leitão da Bairrada
- Confraria dos Cavaleiros da Adega
- Confraria Aquiliana
- Confraria do Abade |
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