XIX Capítulo / XIII Grande Capítulo a realizar em Portimão
V Gala da Ordem de Santa Maria de Ossónoba
    “ Sabores da Serra ao Mar”

A Confraria dos Gastrónomos do Algarve tendo em vista a promoção e confraternização do movimento Confrádico, tem a honra de o convidar para o seu XIX Capítulo, XIII Grande Capítulo e V Gala dos Prémios da Ordem de Sta. Maria de Ossónoba, que se vai realizar no Concelho de Portimão, no próximo dia 7 de Outubro.

A Confraria dos Gastrónomos do Algarve é uma entidade cujo objectivo é promover, defender e valorizar a gastronomia do Algarve, enquanto património cultural colectivo.
Assim, a Confraria, tendo em vista a promoção e confraternização do movimento Confrádico, vai realizar o seu Grande Capítulo e a sua Gala dos Prémios de Santa Maria de Ossónoba.

A Gala dos Prémios Sta. Maria de Ossónoba é realizada dois em dois anos, tendo a primeira ocorrido em 2009, no Casino de Vilamoura, a II e III Galas no Hotel Algarve Casino em 2011 e 2013 e IV no Mercado Municipal de Loulé, em 2015.

A Ordem de Santa Maria de Ossónoba, da nossa Confraria, vai atribuir vários prémios, Cozinheiro do Algarve, Cozinheiro do Ano, Restaurante, etc, às figuras que, no Algarve, em Portugal ou na Europa e no entender dos seus membros, merecem essa distinção pelo seu contributo para a elevação da Gastronomia regional, nacional ou europeia e/ou do movimento Confrádico.

Um dos prémios a atribuir, é o “Inter Pares Confraria Gastronómica ou Vínica”, por votação das Confrarias presentes na Gala, àquela que, no entender de cada votante, tenha contribuído para a melhoria da gastronomia tradicional ou elevação do vinho e para o fortalecimento da amizade e fraternidade.
Em 2009 o prémio “Inter Pares Confraria Gastronómica ou Vínica”, foi atribuído à Confraria Gastronómica do Alentejo, em 2011 à Confraria Gastronómica de Almeirim e em 2013 à Cofradia dos Amigos del Olivo de Baena (Espanha).

Aos galardoados de cada categoria será atribuído um troféu representativo da distinção alcançada e atribuído Diploma.

Este evento será composto, no dia 6 de Outubro, por uma visita a Portimão, seguido de jantar de boas vindas. No dia 7 de Outubro, cerimónia de Entronização de novos membros e Condecorações da Ordem de Sta. Maria de Ossónoba, jantar de Gala do Capítulo e atribuição dos  Prémios da Ordem e ainda vários momentos que procurarão enaltecer as potencialidades do concelho de Portimão e do Algarve.

Termina com um almoço de despedida num restaurante Confrade, no domingo, 8 de Outubro.

A Confraria dos Gastrónomos do Algarve quer proporcionar-lhe uma agradável passagem por Portimão, um município de referência no Algarve.
No século XV sob o rei D. Afonso V, a pedido de 40 moradores, nasce S. Lourenço da Barrosa que originará a Vila Nova de Portimão.
No ano de 1924, nomeadamente a 11 de Dezembro, a "vila nova " é elevada a cidade pelo então Presidente da República Manuel Teixeira Gomes (natural de Portimão).
Após o pico e queda da indústria conserveira nas décadas de 1950 a 1970, a cidade observou um modelo de desenvolvimento de centro turístico, à semelhança do resto do Algarve, apresentando uma ampla oferta em hotéis, restaurantes e comércio local.
Tornou-se destino de férias popular principalmente devido à famosa Praia da Rocha e do Vau e é também considerada como cidade com grande potencial para apreciadores de pesca grossa (ex: espadarte), entre outros desportos náuticos, como o jet ski, a vela, o windsurf, mergulho ou pesca submarina.
Dia 8 de Outubro todos os caminhos vêm dar ao Algarve, mais precisamente a PORTIMÃO. Esperamos por vós!!!
 

EVENTOS da nossa Confraria para 2017

18 de Março - Assembleia Geral e Eleições da nossa Confraria
07 de Outubro - XIII Capítulo e V Gala da Ordem de Sta. Maria de Ossónoba, da nossa Confraria, em Portimão
02 de Dezembro - Jantar de Natal em Albufeira

A
sua presença é importante. Reserve estas datas!!!

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XVIII Capítulo / XII Grande Capítulo

A Confraria dos Gastrónomos do Algarve é uma entidade cujo objectivo é promover, defender e valorizar a gastronomia do Algarve, enquanto património cultural colectivo.

Assim, a Confraria, tendo em vista a promoção e confraternização do movimento Confrádico, vai realizar o seu XVIII Capítulo e XII Grande Capítulo, no próximo dia 8 de Outubro, em Portimão.

Este evento será composto, por um jantar de boas vindas no Hotel Estrela do Vau****, sito no Alto do Vau, Sítio das Delgadas em Portimão, no dia 7 de Outubro.

No dia 8 de Outubro, cerimónia de entronização de novos membros, almoço e vários momentos que procurarão enaltecer as potencialidades do concelho e do Algarve.

Termina com um almoço, no domingo, 9 de Outubro.

A Confraria dos Gastrónomos do Algarve quer proporcionar-lhe uma agradável passagem por Portimão, um município de referência no Algarve.

No século XV sob o rei D. Afonso V, a pedido de 40 moradores, nasce S. Lourenço da Barrosa que originará a Vila Nova de Portimão.

No ano de 1924, nomeadamente a 11 de Dezembro, a "vila nova " é elevada a cidade pelo então Presidente da República Manuel Teixeira Gomes (natural de Portimão).

Após o pico e queda da indústria conserveira nas décadas de 1950 a 1970, a cidade observou um modelo de desenvolvimento de centro turístico, à semelhança do resto do Algarve, apresentando uma ampla oferta em hotéis, restaurantes e comércio local.

Tornou-se destino de férias popular principalmente devido à famosa Praia da Rocha e do Vau e é também considerada como cidade com grande potencial para apreciadores de pesca grossa (ex: espadarte), entre outros desportos náuticos, como o jet ski, a vela, o windsurf, mergulho ou pesca submarina.

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XVII Capítulo / XI Grande Capítulo a realizar em Loulé
IV Gala Prémios Santa Maria de Ossónoba
    “ Sabores da Serra ao Mar”

A Confraria dos Gastrónomos do Algarve tendo em vista a promoção e confraternização do movimento Confrádico, tem a honra de o convidar para o seu XVII Capítulo, XI Grande Capítulo e IV Gala dos Prémios de Sta. Maria de Ossónoba, que se vai realizar no Concelho de Loulé, no próximo dia 3 de Outubro.

A Confraria dos Gastrónomos do Algarve é uma entidade cujo objectivo é promover, defender e valorizar a gastronomia do Algarve, enquanto património cultural colectivo.
Assim, a Confraria, tendo em vista a promoção e confraternização do movimento Confrádico, vai realizar o seu XI Grande Capítulo no Concelho de Loulé e a sua IV Gala dos Prémios de Santa Maria de Ossónoba, no próximo dia 3 de Outubro..


A Gala dos Prémios Sta. Maria de Ossónoba é realizada dois em dois anos, tendo a primeira ocorrido em 2009, no Casino de Vilamoura, a II e III Galas no Hotel Algarve Casino em 2011 e 2013. A Confraria dos Gastrónomos do Algarve (CGA) vai atribuir vários prémios, Cozinheiro do Algarve, Cozinheiro do Ano, Restaurante, etc, às figuras que, no Algarve, em Portugal ou na Europa e no entender dos seus membros, merecem essa distinção pelo seu contributo para a elevação da Gastronomia regional, nacional ou europeia e/ou do movimento Confrádico.

Um dos prémios a atribuir, é o “Inter Pares Confraria Gastronómica ou Vínica”, por votação das Confrarias presentes na Gala, àquela que, no entender de cada votante, tenha contribuído para a melhoria da gastronomia tradicional ou elevação do vinho e para o fortalecimento da amizade e fraternidade.
Em 2009 o prémio “Inter Pares Confraria Gastronómica ou Vínica”, foi atribuído à Confraria Gastronómica do Alentejo, em 2011 à Confraria Gastronómica de Almeirim e em 2013 à Cofradia dos Amigos del Olivo de Baena (Espanha).

Aos galardoados de cada categoria será atribuído um troféu representativo da distinção alcançada e atribuído Diploma.

Este evento será composto, no dia 2 de Outubro, por uma visita a Vilamoura, seguido de jantar de boas vindas. No dia 3 de Outubro, cerimónia de Entronização de novos membros e Condecorações da Ordem de Sta. Maria de Ossónoba, jantar de Gala do Capítulo e atribuição dos  Prémios da Ordem e ainda vários momentos que procurarão enaltecer as potencialidades do concelho de Loulé e do Algarve.

Termina com um almoço de despedida num restaurante Confrade, no domingo, 4 de Outubro.

A Confraria dos Gastrónomos do Algarve quer proporcionar-lhe uma agradável passagem por Loulé. É sede do mais extenso e mais populoso município algarvio, subdividido em 9 freguesias. O município de Loulé engloba duas cidades, Loulé e Quarteira, e nele localiza-se o Santuário de Nossa Senhora da Piedade (Mãe Soberana).

No concelho de Loulé situam-se os complexos turísticos de Vilamoura/Quarteira, Quinta do Lago e Vale do Lobo (os dois últimos na freguesia de Almancil).


2013-Insigniação do Confrade Francico Cassini da Cofradia del Olivo


2013 -Almoço de despedida, restaurante A Lagosteira

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